| 炝炒圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 炝炒圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于滑翔飞行14分钟消耗的热量...210 | |||||
炝炒圆白菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（1个）、花椒（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/11. 圆白菜用手掰成大块清水浸泡20分钟，充分去除残留在里面的农药
2/11. 烧一小盆水，烧至冒小泡泡
3/11. 倒入圆白菜焯烫30秒
4/11. 捞出过凉水
5/11. 控干水分（颜色很翠绿的）
6/11. 炒锅倒油放入花椒粒
7/11. 放蒜片炒出香味
8/11. 倒入圆白菜翻炒几下
9/11. 烹入生抽、醋，加少许盐、糖
10/11. 快速翻炒均匀
11/11. 出锅装盘
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有清热止痛、补骨髓、祛结气等功效；可与辣椒、西红柿、海米搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克