| 波士顿派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 132千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 塔塔粉 | 克 | 5千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 波士顿派热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于做头发236分钟消耗的热量...60 | |||||
波士顿派的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包粉（60克）、鸡蛋（3个）、塔塔粉（2克）、植物油（30毫升）、牛奶（30毫升）、砂糖（20克）、淡奶油（250毫升）、糖霜（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 蛋黄加牛奶喝植物油搅拌。
3/9. 加入面粉，搅拌。
4/9. 混合均匀。
5/9. 蛋白加塔塔粉和糖打发。
6/9. 分3次加入蛋黄酱。
7/9. 混合均匀，入烤箱170度烤25-30分钟。
8/9. 晾晾分层，抹奶油，加水果。
9/9. 盖上另一层，撒糖霜。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与干辣椒、辣椒、生菜搭配；与味精、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
塔塔粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有帮助蛋白起发等功效；
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营养信息
- 波士顿派热量236 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质19.96 克
- 碳水化合物108.82 克
- 钠206 毫克
- 钙64 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾16638 毫克