| 奶油泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油泡芙热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 水加盐,糖,黄油小火加热。

3/9. 至煮沸。

4/9. 倒入面粉。

5/9. 晾晾面团依次加入鸡蛋。

6/9. 至均匀。

7/9. 裱花袋中挤出。

8/9. 入烤箱218度烤20-25分钟。

9/9. 加入打发的奶油,撒上一层糖霜。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、苋菜、玉米搭配;与桔子、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;