| 原味炊鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅 | 克 | 2789千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 总量 | 1111克 | 原味炊鹅热量/卡路里2789千卡 | |||
 热量2789千卡，相当于铺瓷砖620分钟消耗的热量...270 | |||||
原味炊鹅的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鹅（1个）、炊鹅酱（1支）、姜（20克）、葱（20克）、大蒜（20克）、蒜苗（2棵）、蚝油（2勺）、盐（2勺）、葱花（10克）
1/15. 肥鹅一只处理干净
2/15. 炊鹅酱一瓶
3/15. 姜葱蒜切好备用
4/15. 蒜苗打一个结
5/15. 取一个干净的盘子把炊鹅酱全部挖出来
6/15. 姜葱蒜加进去
7/15. 加2勺盐
8/15. 两勺蚝油
9/15. 所有调料一起搅拌均匀
10/15. 蒜苗结塞进鹅的肚子里
11/15. 用勺子把炊鹅酱抹在鹅的全身
12/15. 水开下锅大火炊一个小时
13/15. 具体时间可自己掌握
14/15. 出锅撒上葱花就可以了
15/15. 吃的时候再蘸点炊熟的鹅酱就更美味了
食材功效信息
鹅的热量251千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解五脏之热、益气补虚、暖胃开津等功效；可与白萝卜搭配；与柿子、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味炊鹅热量2789 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠58.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾232 毫克