| 香菇粉条炒甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉条 | 克 | 203千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 436克 | 香菇粉条炒甘蓝热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于大提琴146分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇粉条炒甘蓝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
甘蓝（1个）、香菇（6个）、粉条（60克）、生抽（适量）、花椒（适量）、味极鲜（适量）
1/12. 干香菇和红薯粉条
2/12. 粉条加水泡软
3/12. 香菇冲洗干净泡软
4/12. 甘蓝菜洗净控水撕成大块
5/12. 炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
6/12. 接着倒入甘蓝菜翻炒
7/12. 翻炒2分钟倒入泡香菇的水
8/12. 继续翻炒
9/12. 放入粉条
10/12. 加生抽、味极鲜酱油调味
11/12. 最后放入香菇
12/12. 翻炒均匀即可
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与西红柿、樱桃番茄、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、降血压等功效；可与胡萝卜、鸡腿、茡荠搭配；与野鸡、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、增强免疫力、通便等功效；
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营养信息
- 香菇粉条炒甘蓝热量291 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质4.56 克
- 碳水化合物93.499999 克
- 钠62 毫克
- 钙52 毫克
- 铁6.16 毫克
- 钾136 毫克