| 山药紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 山药紫薯糕热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于骑马41分钟消耗的热量...480 | |||||
山药紫薯糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（250克）、山药（250克）、炼奶（3汤匙）、酸奶（3汤匙）、蜂蜜（2汤匙）
1/8. 紫薯、山药放入蒸锅中蒸熟。
2/8. 将蒸熟的紫薯剥皮，捣成泥状备用。
3/8. 紫薯泥中加酸奶搅拌均匀。
4/8. 将山药剥皮。
5/8. 将山药捣成泥状加炼乳、蜂蜜搅拌均匀。
6/8. 分别将紫薯、山药揉成团。
7/8. 取月饼模具装入紫薯泥。
8/8. 装入山药泥压制成形即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、提高免疫力等功效；可与米面、芹菜、牛奶搭配；与鸡胸脯肉、海蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、健脾益胃、延年益寿等功效；可与玉米面、甘蔗、韭菜籽搭配；与笋瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药紫薯糕热量328 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克