| 烤黑胡椒羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1065克 | 烤黑胡椒羊排热量/卡路里1354千卡 | |||

1/5. 将西兰花洗净,放入开水锅中焯一下。

2/5. 锅中倒入少许橄榄油,将羊排放入平底锅中煎三分钟。

3/5. 翻面再煎至三分钟。

4/5. 将西红柿、西兰花、香菇放入平底锅中煎一下。

5/5. 将羊排和蔬菜放入烤碗中,撒上盐、黑胡椒,烤箱预热200度,烤5分钟即可。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、抗衰老、促消化等功效;可与洋葱、鸡蛋、茄子搭配;与醋、南瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、促进生长、增强血管韧性等功效;可与芥末、平菇、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热解毒、养阴凉血等功效;可与鲫鱼、黄鱼、西兰花搭配;与虾、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;