| 金针菇炒青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 261克 | 金针菇炒青笋热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于赛艇7分钟消耗的热量...720 | |||||
金针菇炒青笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青笋（一个）、金针菇（适量）、木耳（少许）、盐（少许）、花生油（少许）
1/4. 准备原料，木耳提前泡发
2/4. 青笋斜切成片，木耳切成丝
3/4. 热锅凉油，先放入金针菇翻炒
4/4. 再放入木耳、青笋片翻炒均匀，出锅前加少许盐调味，装盘出锅
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与鸡肉、猪肝、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、活血、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、枣、竹笋搭配；与麦冬、猪血、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇炒青笋热量79 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质2.88 克
- 碳水化合物12.75 克
- 钠13.3 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾238 毫克