| 牛腩炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 519克 | 牛腩炖土豆热量/卡路里1469千卡 | |||

1/12. 牛腩,

2/12. 清洗干净过开水去味,

3/12. 再清洗切丁,

4/12. 放进电压锅里,加清水,桂皮,姜,

5/12. 调至牛肉档高压,

6/12. 炖好的牛腩,

7/12. 土豆一个,

8/12. 去皮切丁,

9/12. 倒进炖好的牛腩锅里,

10/12. 撒上盐入味,

11/12. 再炖十分钟,

12/12. 即成。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调节病后体虚、补中益气、安胎补神等功效;可与香菇、土豆、芋头搭配;与橘子、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;