| 猪肉皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1155千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 300克 | 猪肉皮冻热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于开车385分钟消耗的热量...180 | |||||
猪肉皮冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪皮（300克）、水（适量）、花椒（5克）、大料（3克）、干辣椒（3个）、桂皮（1个）、香叶（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 调料准备。
3/8. 锅中加水，大火煮。
4/8. 煮开后转小火慢煮。
5/8. 胶质出现后，肉皮切丝。
6/8. 放回继续熬煮，加盐调味。
7/8. 放入容器中，过一晚。
8/8. 调制酱汁，淋上即可。
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、和血脉、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 猪肉皮冻热量1155 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克