| 菜干猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 菜干猪骨汤热量/卡路里1146千卡 | |||

1/7. 菜干要用水事先泡软;

2/7. 猪骨焯水,在用清水冲洗一下;

3/7. 菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅,煲1.5小时;先不放枸杞

4/7. 最后放入枸杞;

5/7. 刀背拍少许姜,放入汤中,再煲五分钟;

6/7. 最后加盐调味,即可

7/7. 喝一碗吧
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、健胃、润肠胃等功效;可与茶树菇、葛、淮山搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、除腥臭怪味、宁心安神等功效;可与粳米、薏仁、板栗搭配;与牛奶、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;