| 虾酱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 275克 | 虾酱炒饭热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于滑板264分钟消耗的热量...300 | |||||
虾酱炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
隔夜饭（适量）、肉末（适量）、腊肠（适量）、炸鸡块（适量）、虾米酱（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/7. 原料：
隔夜饭 虾米酱 姜 葱
剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。
2/7. 热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。
3/7. 加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。
4/7. 加入两大汤匙虾米酱炒均。
5/7. 加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。
6/7. 放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
7/7. 改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效；可与芦笋、香芋、菜花搭配；与龟、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
