| 香煎刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 671千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 541克 | 香煎刀鱼热量/卡路里671千卡 | |||

1/4. 刀鱼洗净切段,用盐,酱油,料酒煨十分钟,准备一点面粉。

2/4. 煎锅烧热,放入油,油微微热就放入两边粘好面的鱼段,其实不粘面粉也可以。

3/4. 一面煎的金黄后再煎另一面。然后反复翻面煎几次。

4/4. 两面都煎至金黄就可以出锅了,如果确认不了是否熟透,可以用筷子戳破鱼肉看看,鱼肉变白不发粘就是熟了~
刀鱼的热量124千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含蛋白质;