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三鲜鸡丸羹

三鲜鸡丸羹的热量和减肥功效

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三鲜鸡丸羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量923三鲜鸡丸羹热量/卡路里783千卡
椭圆运动机 热量783千卡,相当于椭圆运动机78分钟消耗的热量...600

三鲜鸡丸羹的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉馅(适量)、鹌鹑蛋(适量)、干贝(适量)、胡萝卜(适量)、芹菜(适量)、菠菜(适量)、香菇(适量)、水淀粉(适量)、油.(适量)、盐(适量)
三鲜鸡丸羹的做法图解1

1/6. 胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.

三鲜鸡丸羹的做法图解2

2/6. 鸡肉馅,(已拌好)干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋(已煮好),菠菜叶切粗丝.

三鲜鸡丸羹的做法图解3

3/6. 热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.

三鲜鸡丸羹的做法图解4

4/6. 再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.

三鲜鸡丸羹的做法图解5

5/6. 用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.

三鲜鸡丸羹的做法图解6

6/6. 出锅装碗即好.

食材功效信息

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、美肤、调补等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、软化血管、降低胆固醇等功效;可与瓠瓜、鸡蛋、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与豆浆、鳕鱼、香菇搭配;与茄子、苹果、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、增强免疫力、祛风等功效;可与花生、百合、粳米搭配;与兔肉、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、防治痔疮、抗衰老等功效;可与花生酱、花生、白茅根搭配;与鳝鱼、猪肉、乳酪相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 三鲜鸡丸羹热量783 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质71.45 克
  • 碳水化合物23.25 克
  • 508.4 毫克
  • 224 毫克
  • 10.43 毫克
  • 1575 毫克

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