| 芸豆蓉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面肥 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 150克 | 芸豆蓉包热量/卡路里534千卡 | |||

1/8. 面粉用面肥、发酵粉提前活成面团,保持温度、湿度醒发

2/8. 醒发好的面团再加入适量面粉活匀,抓成大小相同的挤子

3/8. 挤子团园后手压成饼

4/8. 放上一块芸豆蓉

5/8. 用面饼把芸豆蓉包成团

6/8. 再整成五星形,山楂糕切片摆成花

7/8. 这个也是用同样方法做的三毛

8/8. 蒸锅上火,冷水放入后,先小火醒发20分钟,再开大水蒸20分钟,关火后虚蒸5分钟,出锅了
面肥的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;