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金瓜蒸鸡腿

金瓜蒸鸡腿的热量和减肥功效

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金瓜蒸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小南瓜71千卡22千卡0.7克0.1克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
松仁223千卡530千卡12.9克40.4克
总量1151金瓜蒸鸡腿热量/卡路里1499千卡
踢键子 热量1499千卡,相当于踢键子300分钟消耗的热量...300

金瓜蒸鸡腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小南瓜(1个)、鸡腿(2只)、胡萝卜(适量)、香葱(一根)、干辣椒(适量)、松仁(适量)、味极鲜(2大勺)、白糖(一小勺)、黑胡椒粉(适量)
金瓜蒸鸡腿的做法图解1

1/9. 南瓜去籽,做成盅状。

金瓜蒸鸡腿的做法图解2

2/9. 鸡腿去骨,用刀背拍松。

金瓜蒸鸡腿的做法图解3

3/9. 将鸡腿切成1.5厘米见方的丁。

金瓜蒸鸡腿的做法图解4

4/9. 加入酱油、糖和黑胡椒粉抓匀,腌制20分钟。

金瓜蒸鸡腿的做法图解5

5/9. 胡萝卜切丁,个头要比鸡腿小些,容易蒸熟。

金瓜蒸鸡腿的做法图解6

6/9. 香葱切碎。

金瓜蒸鸡腿的做法图解7

7/9. 干辣椒剪成椒圈。

金瓜蒸鸡腿的做法图解8

8/9. 将松仁几所有配料放入腌制鸡腿的碗中拌匀。

金瓜蒸鸡腿的做法图解9

9/9. 将腌制好的鸡腿及蔬菜装入南瓜盅,盖上盖子,蒸锅水烧开后放入,中火蒸30分钟左右。

食材功效信息

小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血糖、降血压、清热解毒等功效;可与糙米、芦荟、赤小豆搭配;与海虾、羊肉、小白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、防癌等功效;可与西兰花、大米、圆白菜搭配;与西红柿、醋、樱桃相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、通阳、缓疲劳等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、减肥等功效;可与苦瓜、白菜、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金瓜蒸鸡腿热量1499 千卡
  • 脂肪66.43 克
  • 蛋白质48.87 克
  • 碳水化合物111.45 克
  • 72.2 毫克
  • 126 毫克
  • 9.5 毫克
  • 1768 毫克

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