| 鸡蛋炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 鸡蛋炒金针菇热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于扭腰27分钟消耗的热量...356 | |||||
鸡蛋炒金针菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、花生油（少许）
1/6. 准备原料，金针菇去根
2/6. 金针菇先抄水
3/6. 抄好水的金针菇和鸡蛋，鸡蛋加少许盐打散
4/6. 热锅凉油，先炒鸡蛋，先好后盛出备用
5/6. 炒锅加少许底油，放入金针菇略炒
6/6. 再加入炒好的鸡蛋，加少许盐调味。原来鸡蛋里有盐，这次加盐就一点点，装盘即可
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与基围虾、黄豆、北极虾搭配；与豆奶、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒金针菇热量160 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.72 克
- 钠146.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾333 毫克