| 双椒炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 420克 | 双椒炒肥肠热量/卡路里315千卡 | |||

1/7. 肥肠一盘(是炒好了的)。

2/7. 青椒、红椒适量。

3/7. 切丝(现在正在练刀工,爸爸说切丝的时候不能看,要凭自己手上的感觉)。

4/7. 起锅,烧油。

5/7. 油热,下豆鼓。下青红椒丝,炒熟。切成了丝的青红椒很容易熟,翻炒的时候可以加点料酒。

6/7. 再下肥肠,翻炒,加料酒。

7/7. 出锅装盘。
肥肠的热量75千卡(每100克);具有去下焦风热、润燥、止血等功效;