| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 61千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 71千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 94克 | 肉末豆腐热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于广场舞45分钟消耗的热量...180 | |||||
肉末豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（75克）、肉末（18克）、鱼露（1克）、花生油（2克）、生抽（1克）、食盐（1克）
1/6. 豆腐稍微煎煎。
2/6. 加适量水煮。
3/6. 配料放下去煮！
4/6. 差不多没水了，把肉末倒下去一起煮！
5/6. 把肉末煮熟后，大火收汁！
6/6. 煮好了，小朋友不喜欢吃葱，我就没放下去，看上去单调了点，但够味，小朋友很喜欢吃，也很下饭！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益中气、补中益气等功效；可与比目鱼 、羊排、虾米搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、润肌肤等功效；可与卷心菜、西瓜、莲藕搭配；与红豆、梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 肉末豆腐热量134 千卡
- 脂肪34.79 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物41.55 克
- 钠1183.7 毫克
- 钙187 毫克
- 铁4.51 毫克
- 钾495 毫克