| 榨菜肉末鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 榨菜肉末鸡蛋饼热量/卡路里517千卡 | |||
 热量517千卡，相当于滑水86分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜肉末鸡蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（60克）、榨菜丝（50克）、肉末（50克）、鸡蛋（2只）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、清水（适量）
1/12. 食材：面粉60克、榨菜丝50克、肉末50克、鸡蛋2只
2/12. 将榨菜丝拆开包装放在案板上切碎。
3/12. 放入保鲜盒中。
4/12. 接着，合入面粉和肉末。
5/12. 打入鸡蛋。
6/12. 然后，加适量的料酒。
7/12. 加适量的盐。
8/12. 加适量的味精。
9/12. 加适量的清水。
10/12. 调味拌匀。
11/12. 最后，在电饼铛中加适量的油。
12/12. 用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效；可与小白菜、牡蛎、柿子搭配；与红螺、首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与肥牛、菠菜、荠菜搭配；与柿子、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜肉末鸡蛋饼热量517 千卡
- 脂肪41.81 克
- 蛋白质38.46 克
- 碳水化合物64.32 克
- 钠211.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾300 毫克