| 金黄橙丝蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粉 | 克 | 36千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 672克 | 金黄橙丝蛋糕热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于垒球308分钟消耗的热量...300 | |||||
金黄橙丝蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、细砂糖（70克）、鸡蛋（1个）、橙汁（1大匙）、橙子（1个）、玉米粉（10克）、低粉（50克）、泡打粉（1/2小匙）、杏仁粉（15克）、糖渍橘皮丁（40克）
1/9. 橙子挤出果汁备用。
2/9. 黄油室温下软化后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀。
3/9. 分三次加入蛋液，以快速方式搅打均匀，接着加入橙汁继续快速搅匀。
4/9. 刨入橙皮丝。
5/9. 筛入低粉、玉米粉和泡打粉的混合物，接着加入杏仁粉。用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。
6/9. 加入糖渍橘皮丁。
7/9. 再轻轻拌匀。
8/9. 将面糊盛入纸模内约8分满。
9/9. 烤箱预热，180度烘焙约15--20分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与桂圆、洋葱、明虾搭配；与豆浆、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、帮助消化、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金黄橙丝蛋糕热量1542 千卡
- 脂肪122.15 克
- 蛋白质38.84 克
- 碳水化合物383.7 克
- 钠191.7 毫克
- 钙408 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾1276 毫克