| 黑木耳水笋烧小素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 3克 | 黑木耳水笋烧小素鸡热量/卡路里1千卡 | |||

1/12. 食材:小素鸡、黑木耳(已泡发清洗)、水笋(已清洗)

2/12. 将已清洗好的水笋放在案板上切开,待用。

3/12. 将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。

5/12. 随后,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,合入黑木耳和切好的水笋翻炒一下。

6/12. 接着,加适量的清水煮开。

7/12. 然后,加适量的生抽。

8/12. 加适量的白糖。

9/12. 加适量的盐。

10/12. 加适量的鸡精。

11/12. 调味煮开。

12/12. 最后,煮至汤汁快要收干了即成。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、大便秘结等功效;可与春笋、鱿鱼、海蜇搭配;与田螺、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;