| 爆炒鸳鸯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 900克 | 爆炒鸳鸯豆腐热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡，相当于粉刷211分钟消耗的热量...180 | |||||
爆炒鸳鸯豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊血（400克）、豆腐（500克）、辣椒（2个）、葱（10克）、姜（10克）
1/4. 羊血豆腐切片
2/4. 准备调料
3/4. 炒香调料后放鸳鸯块爆炒五分钟
4/4. 关货后加味精即可
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止血、续筋接骨等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、降血脂、清肺健肤等功效；可与草鱼、鲑鱼、芸豆 搭配；与蜂蜜、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒鸳鸯豆腐热量633 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物11.1 克
- 钠450.6 毫克
- 钙186 毫克
- 铁20.2 毫克
- 钾131 毫克