| 香蕉蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 255克 | 香蕉蛋挞热量/卡路里607千卡 | |||

1/11. 香蕉切成小段,

2/11. 蛋挞皮从冰箱内取出,自然解冻,

3/11. 牛奶中加入白砂糖,

4/11. 烧开,关火,

5/11. 加入淡奶油,边倒边搅拌,

6/11. 加入粟粉,搅拌均匀,

7/11. 加入蛋黄,

8/11. 充分搅拌均匀,挞水就做好了,

9/11. 将挞水倒入蛋挞皮中,8分满,

10/11. 加入香蕉段,

11/11. 入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤20分钟。
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益精气、益肾、养胃等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、增强免疫力、润肺生津等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、补充能量、便血等功效;可与李子、牛奶、燕麦搭配;与酸奶、西瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;