| 蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 南瓜泥 | 克 | 17千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 570克 | 蔬菜面热量/卡路里1688千卡 | |||
 热量1688千卡，相当于堆木头338分钟消耗的热量...300 | |||||
蔬菜面的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、菠菜汁（60克）、胡萝卜汁（60克）、南瓜泥（60克）
1/22. 面粉分成150克3等份，南瓜切块蒸熟打泥，菠菜焯水打汁，胡萝卜打汁。蔬菜汁各60克
2/22. 分别把蔬菜汁倒入面粉里
3/22. 筷子搅匀
4/22. 手压成团，无法想象的硬啊
5/22. 擀两下盖保鲜膜醒发40分钟。
6/22. 开始擀面，用劲擀吧
7/22. 很薄的时候，切成这样的
8/22. 切很细很细的丝
9/22. 手疼
10/22. 宝宝面必须细
11/22. 因为硬，所以一点儿不用担心粘一起
12/22. 菠菜完成
13/22. 南瓜面开始擀
14/22. 切小块
15/22. 切成菱形，可以先切横条，再斜切，就成菱形了
16/22. 胡萝卜的，很好看
17/22. 切长宽条
18/22. 南瓜和菠菜的
19/22. 完工
20/22. 来个大合影
21/22. 煮一点儿碎了的边角料给儿子先尝尝
22/22. 18克，面好劲道，煮了10分钟才烂，儿子一口气快吃完了，第一次吃面，我再累也值了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、防癌治癌、预防高血压等功效；可与赤小豆、牛腩、糙米搭配；与荞麦、虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜面热量1688 千卡
- 脂肪1.85 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物77.51 克
- 钠83 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.78 毫克
- 钾477 毫克