| 花开富贵牡丹鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 花开富贵牡丹鱼片热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于爬楼梯113分钟消耗的热量...480 | |||||
花开富贵牡丹鱼片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、盐（1茶匙）、料酒（1.5茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、味精（2茶匙）、淀粉（1份）、食用油（500克）、白糖（1茶匙）
1/5. 片好鱼片
2/5. 用盐、料酒、胡椒粉等调料腌渍10分钟
3/5. 将鱼片放到铺满淀粉的菜板上盖上淀粉
4/5. 锅中油烧至5成热，约150度，放入鱼片炸至金黄酥脆
5/5. 将鱼片捞出沥油，鱼片摆成牡丹形，中心点缀红辣椒碎
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、平降肝阳、促进血液循环等功效；可与冬瓜、木耳、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花开富贵牡丹鱼片热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克