| 脆炸鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面包粉 | 克 | 220千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 淀粉 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 568克 | 脆炸鱿鱼圈热量/卡路里907千卡 | |||

1/10. 鱿鱼洗净处理干净

2/10. 将鱿鱼切成圈。

3/10. 加入盐、酱油、白糖等调料腌制入味

4/10. 准备鸡蛋打散,和适量的淀粉。

5/10. 准备好的面包粉备用。

6/10. 将鱿鱼裹上一层淀粉。

7/10. 再裹上蛋液,之后裹上一层面包粉。

8/10. 锅中加入足量的油,将鱿鱼炸至金黄。

9/10. 最后捞出沥油,放在吸油纸上吸油。

10/10. 最后摆盘
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆、西红柿搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;