| 腐乳烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 腐乳烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于越野摩托508分钟消耗的热量...240 | |||||
腐乳烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、腐乳（100克）、葱（1段）、姜（4片）、大蒜（4瓣）、老抽（1茶匙）
1/4. 五花肉表面处理干净，切1cm的小块儿，腐乳块和腐乳汁倒入碗中，掺少量水调和均匀，葱切段，姜切片，蒜切块儿备用；
2/4. 锅里倒入少量的油，葱姜蒜放入爆香，再放入五花肉，小火煸炒出油；
3/4. 倒入调好的腐乳酱，加老抽，小火慢炖；
4/4. 约炖40分钟左右，加入白砂糖提鲜，即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、润燥等功效；可与茄子、山楂、萝卜搭配；与杏仁、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克