| 炸糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 562克 | 炸糯米丸子热量/卡路里1652千卡 | |||

1/10. 淘好的糯米放进红枣,桂圆,清水,红糖拌匀。

2/10. 隔水蒸熟,

3/10. 蒸熟,

4/10. 冷却,

5/10. 手上打油 ,将冷却好的糯米搓成圆,

6/10. 如图。

7/10. 放进热油锅里,

8/10. 油炸,

9/10. 翻,炸香。。

10/10. 即成。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与鸭肉、桑葚、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、提高免疫力、降血压等功效;可与鹿茸、鹌鹑、冬瓜搭配;与虾皮、玄参、虾相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气血、健忘、丰胸等功效;可与小米面、鸡蛋、绿茶搭配;