| 干梅菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 总量 | 530克 | 干梅菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1646千卡 | |||

1/11. 梅菜切碎,

2/11. 蛋打成蛋液,

3/11. 面粉少许,

4/11. 面粉里放进梅菜,梅菜不要太多。

5/11. 倒进蛋液,放点糖,盐,清水拌匀。

6/11. 拌面面糊,

7/11. 依次放进热油锅里油煎。

8/11. 翻面,

9/11. 两面煎黄,

10/11. 煎熟煎香即成。

11/11. 好香甜的饼,
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、清热解毒等功效;可与紫菜、海虾、肥牛搭配;与茶叶、兔肉、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
梅菜的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有补虚劳、消积食、解暑热等功效;与羊舌、羊肚、羊心相克,同食可能会引起不适;