| 腊味西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 550克 | 腊味西兰花热量/卡路里486千卡 | |||

1/6. 西兰花洗净,锅里烧开水,把西兰花焯水之后捞起备用;

2/6. 腊肉切薄片,蒜切碎

3/6. 炒菜锅预热,加入腊肉炒出油;

4/6. 腊肉拨到一边,放入大蒜炒香;

5/6. 最后放入西兰花,炒熟,加盐即可

6/6. 装盘
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、清热解渴等功效;可与牛肉、平菇、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;