| 花生猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1285克 | 花生猪脚汤热量/卡路里2804千卡 | |||
 热量2804千卡，相当于拖地板801分钟消耗的热量...210 | |||||
花生猪脚汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、花生（适量）、萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 猪脚洗净宰小块【我是买猪脚时就叫师傅帮忙搞定了】，入开水锅加料酒飞水。捞出备用。
2/6. 姜切片，萝卜去皮切块。花生洗净。
3/6. 花椒 、姜 、花生、猪脚放锅里，加足够的水炖上。
4/6. 【为了节约天然气，我用电饭锅炖的】，大致炖1：30小时，猪脚不会太烂，很有嚼头最好！【我炖的有些过了】。
5/6. 加萝卜炖20分钟，萝卜熟咯加适量盐拌匀即可。
6/6. 舀出， 撒葱花。开吃咯。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、造血、养血通乳等功效；可与莲子、粳米、猪蹄搭配；与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、呕吐反酸等功效；可与火腿、五花肉、羊排搭配；与杨梅、蛇肉、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生猪脚汤热量2804 千卡
- 脂肪60.83 克
- 蛋白质45.1 克
- 碳水化合物26.5 克
- 钠804 毫克
- 钙108 毫克
- 铁15.86 毫克
- 钾882 毫克