| 梅鱼干烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 梅鱼干烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跨栏24分钟消耗的热量...600 | |||||
梅鱼干烧豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梅鱼干（适量）、豆腐（适量）、梅鱼干（适量）、生抽、（适量）、白糖（适量）、黄酒（适量）、清水（适量）、鸡精（适量）
1/10. 备好食材。
2/10. 梅鱼干用清水浸泡。
3/10. 豆腐切厚片。
4/10. 豆腐在面粉上沾下。
5/10. 入锅煎制两面金黄。
6/10. 煎至两面金黄。
7/10. 倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
8/10. 加入梅鱼干。
9/10. 加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
10/10. 转中火至收汁，撒些鸡精。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、清热解毒等功效；可与鲷鱼、水芹菜、海虾搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅鱼干烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克