| 香菇土豆面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 香菇土豆面热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于骑摩托车130分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇土豆面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、西红柿（1个）、土豆（1个）、干香菇（8个）、大蒜（2个）、生抽（2勺）、老抽（0.5勺）、蚝油（0.3勺）、醋（0.5勺）
1/6. 干香菇泡发切小丁；土豆、西红柿切小丁；蒜切碎；
2/6. 炒锅热油，爆香蒜；放入香菇翻炒；放入土豆继续翻炒；
3/6. 加入老抽翻炒让土豆上色；放入西红柿翻炒再加入生抽；翻炒均匀加适量热水，根据情况适量加入盐；大火烧开；
4/6. 汤烧开后煮自己喜欢的面条（我用的是荞面，味道很喜欢）；
5/6. 面条煮熟，加入醋（根据个人口味，加点葱花会更好）；
6/6. 盛入碗里美哒哒享用。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促消化、预防高血压等功效；可与西葫芦、芥蓝、芹菜搭配；与鱼干、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇土豆面热量326 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物64.5 克
- 钠33 毫克
- 钙20.7 毫克
- 铁4 毫克
- 钾335 毫克