| 玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 418克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于槌球596分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、白面（适量）、牛奶（适量）、白糖（一大勺）、酵母（一勺）
1/6. 牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。
2/6. 将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。
3/6. 将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。
4/6. 面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。
5/6. 将面皮卷起，用手拧成两段，成为两朵花，断面向下，放在桌上稍作整理。
6/6. 二次发酵30分钟以上，开火蒸15分钟左右即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容、降血压等功效；可与大蒜、苦瓜、花菜搭配；与牡蛎、螺肉、榅桲相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
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营养信息
- 玫瑰馒头热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克