| 玉米面葱香花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 507克 | 玉米面葱香花卷热量/卡路里1827千卡 | |||
 热量1827千卡，相当于拖地板522分钟消耗的热量...210 | |||||
玉米面葱香花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、面粉（400克）、酵母粉（7克）、清水（适量）、花生油（适量）、葱（20克）、盐（少许）
1/14. 玉米面和面粉混合。
2/14. 加酵母粉和清水揉成面团。
3/14. 盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
4/14. 醒发好的面团。
5/14. 排气揉上劲。
6/14. 将面团擀成博饼。
7/14. 现在面皮上均匀的抹上一层花生油，再撒上些葱花和盐。
8/14. 从一边向另一边卷起。
9/14. 每四公分切一段。
10/14. 每两块在一起卷成花卷。
11/14. 盖上毛巾醒10分钟。
12/14. 醒好的花卷放入蒸锅中。
13/14. 冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
14/14. 蒸好的花卷。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与苦瓜、有机菜花、白玉苦瓜搭配；与海螺、香海螺、螺肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 玉米面葱香花卷热量1827 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质59.74 克
- 碳水化合物176.82 克
- 钠63.5 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾1231 毫克