| 爆炒大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 527千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 850克 | 爆炒大闸蟹热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于钢铁厂工作66分钟消耗的热量...480 | |||||
爆炒大闸蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（850克）、葱头（3棵）、蒜头（2棵）、料酒（1勺）、食盐（2克）、花生油（1勺）、姜片（2克）
1/8. 大闸蟹洗干净，用料酒和食盐腌制！
2/8. 热油锅，爆炒葱头蒜头！
3/8. 葱头蒜头切好！
4/8. 热油锅，爆炒葱头蒜头！
5/8. 把大闸蟹倒入炒锅里，爆炒！
6/8. 盖会儿盖子，焖会儿！
7/8. 快速翻炒几下，调味即可！
8/8. 好啦！口水流了吗？想吃吗？味道真的不错！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有清热解毒、补骨添髓、充胃液等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与苋菜、梨、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒大闸蟹热量527 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克