| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 醋溜白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于垒球21分钟消耗的热量...300 | |||||
醋溜白菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（1颗）、姜（3克）、大蒜（2瓣）、干辣椒（3个）、生抽（2/1汤匙）、香醋（1汤匙）、白糖（2克）、盐（少许）、鸡粉（4/1茶匙）
1/8. 材料准备好
2/8. 白菜洗净撕成小块，沥干水分
3/8. 姜切丝，蒜切碎，干辣椒切段
4/8. 香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉调成酱汁
5/8. 锅里热油，爆香姜丝和干辣椒
6/8. 先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会
7/8. 调入酱汁，炒至白菜发软后放蒜蓉
8/8. 拌炒均匀即可出锅
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与板栗、五花肉、鳜鱼搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克