| 浓香原味蛋黄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 255克 | 浓香原味蛋黄饼热量/卡路里979千卡 | |||
 热量979千卡，相当于挖煤163分钟消耗的热量...360 | |||||
浓香原味蛋黄饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糖粉（45克）、玉米油（50克）、低筋粉（60克）、蛋黄（100克）
1/12. 用料
2/12. 将玉米油倒入蛋黄中
3/12. 充分搅拌均匀
4/12. 筛入糖粉
5/12. 搅拌均匀
6/12. 筛入低筋粉
7/12. 调成均匀糊状
8/12. 将蛋卷模放在燃气灶上两面预热
9/12. 用勺舀适量面糊放入模具中
10/12. 夹好，放在燃气灶上用小火，两面加热
11/12. 待两面金黄，离火
12/12. 出炉，冷却后密封保存
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、保肝解毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与牡蛎 、洋葱、西红柿搭配；与茶叶、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 浓香原味蛋黄饼热量979 千卡
- 脂肪127.14 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物183.86 克
- 钠134.9 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾158 毫克