| 黄瓜拌蟹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹肉 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 总量 | 100克 | 黄瓜拌蟹肉热量/卡路里62千卡 | |||

1/6. 黄瓜,香菜洗净,蒜去皮

2/6. 黄瓜剖开,拍松

3/6. 斜刀切块,香菜切段,蒜拍松切末

4/6. 将切好的黄瓜,香菜,蒜放入小盆中,加盐,糖,味精,醋,花椒油,香油拌匀

5/6. 将蟹肉放入拌匀

6/6. 装盘
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通经络、提高免疫力、充胃液等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与圆茄子、香菇、南瓜相克,同食可能会引起不适;