| 白菜烧肉炒粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 649克 | 白菜烧肉炒粉丝热量/卡路里2226千卡 | |||

1/7. 【白菜烧肉炒粉丝】准备:白菜,烧肉,粉丝,姜片。

2/7. 烧肉切片,粉丝泡洗片刻,白菜切丝备用。

3/7. 白菜丝稍微汆水变软后沥干水分。

4/7. 锅烧热入油放姜片煸香烧肉。

5/7. 煸香烧肉后放入沥干的白菜翻炒。

6/7. 放入少许水,以免炒焦粘锅。放入粉丝煮开。

7/7. 生抽给粉丝稍微上色,少许盐调味即可出锅。
烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、明目等功效;可与菠菜搭配;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、促进消化等功效;可与猪肉、火腿、冬瓜搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;