| 烤鹿腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 306克 | 烤鹿腿热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于叮当舞14分钟消耗的热量...330 | |||||
烤鹿腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鹿腿肉（1500克）、胡萝卜（少许）、芹菜（少许）、洋葱（少许）、精盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、素油（适量）
1/3. 将鹿腿肉剔除杂质，洗净后切大块，放盆内。
2/3. 将洋葱、胡萝卜分别去杂，洗净切片。芹菜去杂洗净切段。都放入鹿肉盆内。加入精盐、味精、料酒、胡椒粉，腌渍4小时。
3/3. 将腌好的鹿腿肉放入烤盘内，加入少许水和油，上炉烤至鹿腿肉呈红褐色熟烂取出，改刀装盒，浇上烤盘中原汁即成。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；可与狗肉、西兰花、菠菜搭配；与猕猴桃、西红柿、茄子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、开胃、平肝降压等功效；可与鸡肝、牛里脊、武昌鱼搭配；与黄瓜、黄豆、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 烤鹿腿热量79 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克