| 黄金海茸拌西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 100克 | 黄金海茸拌西芹热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于搬东西7分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金海茸拌西芹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（100克）、黄金海茸丝（50（干）克）、大蒜（15克）、小米椒（5个）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 南极海茸丝一包。
2/8. 取50克左右干海茸丝，以冷水泡发1小时左右。
3/8. 将泡好的海茸稍做冲洗滤干水分。
4/8. 西芹洗净斜刀切成菱形小块。
5/8. 锅中倒入半锅水，加两勺盐，煮沸后将海茸与西芹下入抄3-5分钟至熟，捞起滤水。
6/8. 大蒜切末、小米椒切小圈。
7/8. 一勺半盐、一小勺鸡精、少量胡椒粉、白糖10克、生抽10克、香醋30克、香油10克、蚝油5克加入碗中拌匀成调味汁。
8/8. 将抄过水的西芹与海茸，还有小米椒、蒜末置于一大碗中，倒入调味汁拌匀即可。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清肠利便、平肝降压等功效；可与核桃、香菇、豆腐搭配；与虾、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金海茸拌西芹热量17 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克