| 番茄滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 130克 | 番茄滑蛋热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于健身操36分钟消耗的热量...280 | |||||
番茄滑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（中）（160克）、鸡蛋（一个）、番茄沙司（适量）、葱花（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、生抽（适量）
1/8. 番茄切小块。
2/8. 葱切碎。
3/8. 鸡蛋打散备用。
4/8. 热锅凉油爆香葱花，然后加少许五香粉。油加一点点就可以。
5/8. 加入番茄块翻炒片刻。
6/8. 在锅中加入一勺番茄酱翻炒均匀。
7/8. 在锅中加入小半碗水，汤汁收汁浓稠保持锅子大开，将蛋液绕圈倒入锅中，一分钟后加入少许盐和生抽翻匀。
8/8. 最后加入少许葱花即可出锅装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与茼蒿、海虾、香椿搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、降血压、凉血平肝等功效；可与茭白、圆白菜、豆腐搭配；与青鱼、胡萝卜、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄滑蛋热量167 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物28.72 克
- 钠1188.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾462 毫克