| 草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 530克 | 草莓蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于砍柴41分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、草莓（适量）、牛奶（70克）、玉米油（40克）、白糖（50克）、面粉（80克）、奶油（250克）、白糖（25克）
1/14. 各种材料称重备用。
2/14. 把蛋清和蛋黄分开。
3/14. 蛋黄和牛奶玉米油搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀。
4/14. 蛋白加上糖打发。
5/14. 把蛋白分三次加入到蛋黄糊中。
6/14. 上下翻拌均匀，放到模具中，使劲震几下，放到烤箱中。
7/14. 200度预热，上下火150度60分钟，烤好后拿出倒扣在烤网上晾凉。
8/14. 把凉透的蛋糕从中间切开。
9/14. 奶油加入白糖打发。
10/14. 把草莓切粒，加入打发的奶油。
11/14. 抹到蛋糕上。
12/14. 盖上另一片蛋糕，抹上奶油。
13/14. 第一次抹，不平呀。
14/14. 用裱花嘴做简单的装饰，把草莓从中间切开，点缀即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、解热烦等功效；可与圆生菜、银鱼、羊排搭配；与豆奶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、防癌、治便秘等功效；可与红糖、榛子、玉米搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓蛋糕热量247 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质13.23 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠143 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.16 毫克
- 钾291 毫克