| 酸菜炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜炒青椒热量/卡路里37千卡 | |||

1/7. 青椒一盘洗净。

2/7. 用手把青椒撕成小块。

3/7. 吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。

4/7. 锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。

5/7. 加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。

6/7. 这时候下入酸菜煸炒均匀。

7/7. 起锅前下入少许鸡精即可。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防大肠癌、预防肠炎等功效;可与母麻鸭、白鸭、番鸭搭配;与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;