| 水晶梅花虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 32克 | 水晶梅花虾饺热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于堆肥19分钟消耗的热量...300 | |||||
水晶梅花虾饺的做法共10个步骤
食材主料/辅料
澄面（150克）、玉米油（10克）、五花肉馅（少许）、葱花（少许）、生抽（适量）、玉米淀粉（50克）、鲜虾（适量）、盐（适量）、料酒（一勺）、白砂糖（一勺）
1/10. 鲜虾剥皮洗净备用
2/10. 肉馅加入料酒、生抽腌制半小时后，放入葱末、盐、白砂糖调制成肉馅
3/10. 澄面、玉米淀粉俺3：1比例称好，虾倒入料酒、盐腌制10分钟
4/10. 将混合后的面粉中倒入沸水，并快速搅拌均匀，至没有干面，加盖焖五分钟
5/10. 加入玉米油，揉成均匀的面团
6/10. 取一小块面团擀成薄片，用模具压出花形
7/10. 取一小取两篇梅花加入少许肉馅后，上面放一只虾，将梅花面轻轻粘合。所有虾饺制作完毕，上锅蒸8分钟即可
8/10. 成品出锅了
9/10. 这是传统的水晶虾饺~
10/10. 摆个造型，“踏雪寻梅”~也蛮有意境的
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 水晶梅花虾饺热量94 千卡
- 脂肪99.3 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠1.4 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾2 毫克