| 炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 主辅料:鸡蛋、葱
2/6. 把葱切碎
3/6. 鸡蛋打成蛋液,加少许盐、葱末搅拌均匀。
4/6. 热油,放入蛋液,中小火炒制到蛋液凝固。
5/6. 轻轻翻面,炒制均匀即成。
6/6. 出锅装盘,即可上桌品味。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆、韭菜、玉米搭配;与红薯、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;