| 彩椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 306克 | 彩椒炒豆腐热量/卡路里182千卡 | |||

1/8. 菜椒切段

2/8. 豆腐切块

3/8. 青蒜切段

4/8. 炒锅倒油倒入豆腐煎至表面微黄

5/8. 把豆腐推到一边倒入青蒜段

6/8. 翻炒片刻炒出香味

7/8. 接着倒入彩椒翻炒

8/8. 最后加生抽、盐调味,翻炒均匀出锅即可
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、防感冒、帮助消化等功效;可与海虾、卷心菜、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与芸豆 、秋刀鱼、猪血搭配;与葱、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;