| 糖霜黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 88克 | 糖霜黑豆热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于打鼓75分钟消耗的热量...240 | |||||
糖霜黑豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、白糖（50克）、水（60克）
1/7. 黑豆我用开水泡了1小时。不需要提前泡隔夜，不然皮都掉了。
2/7. 泡好的黑豆倒干水。入不沾锅先大火烤干水分。然后在小火均匀翻炒。不要炒焦了。炒到你拿几颗起来试吃。没有生豆味就可以了，
3/7. 50克白砂糖加60克水。
4/7. 倒入不沾平底锅。边煮边用铲子搅拌。以免糊锅。用小火煮至冒泡泡。
5/7. 把黑豆倒下去翻炒。让黑豆都沾上糖水。
6/7. 炒到没有糖水糖稀。越来越干。黑豆也不沾一起了。出现糖霜就表示炒好了。
7/7. 放到凉了不烫嘴就可以吃啦。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与橙子、红枣、谷类搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖霜黑豆热量300 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62.36 克
- 钠5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1483 毫克